Page 9 de Fine Spirit magazine N° 6 Offert Gratuitement avec Whisky Magazine N 59 Juillet/ Aout/ Septembre 2015
Fine Spirits, Le Magazine des spiritueux fins N°6Nouvelle Collection CastarèdeLa Maison Castarède renoue avec la tradition des bruts de futs. C'est un Bas Armagnac de 6 ans d'âge, millésime 2008 qui a été choisi pour inaugurer cette nouvelle collection. 100% folle blanche, cette cuvée inédite, embouteillée sans aucun ajout, titre 59%. Une belle puissance fonctionnant parfaitement avec le fruité et la fraîcheur typique de son cépage. Il s'agit également d'un single Cask, le fut N 43 : Une édition limitée à 450 bouteilles en passe de devenir collector. Quant à la prochaine cuvée imaginée par Florence Castarède, baptisée Gustave Eiffel et sélectionnée en hommage à Gustave Eiffel passionné par la Gascogne, elle affichera 25 ans d'âge. Autant dire un armagnac qui a eu le temps de développer des arômes de fruits exotiques et de jolies notes briochées.
Fondée en 1832, la Maison Castarède est la plus ancienne Maison de négoce. Particuliers, professionnels, venez nous rencontrer en plein cœur de Paris dans notre espace show room. Ouvert en continu du lundi au vendredi de 9h à 19h.