La gamme Armagnac Castarède

Les Nouveautés 2016

La collection Brut de Fût

On appelle "brut de fût" un spiritueux  non dilué (sans ajout d’eau) mis en bouteille  à la sortie du fût de chêne.
Le plus souvent brut de fût est synonyme de single cask ou fût unique, c'est-à-dire d'édition limitée.

Récolté puis distillé avec notre alambic armagnacais, le degré naturel  est obtenu par  la simple évaporation de l’eau de vie dans nos chais multi centenaires.

Ces Armagnacs  sont composés à 100% du  cépage Folle Blanche qui apporte, fraîcheur et fruité dans les premières années de vieillissement en fût de chêne.

Nos Assemblages :

Armagnac Castarède Sélection /***/VS - 40° :

La dénomination VS *** en Armagnac indique un âge minimum de vieillissement de 2 ans.

Notre Armagnac VS *** est resté au minimum 3 ans dans nos fûts de chêne, dans nos chais. Robe: Couleur dorée

Nez : délicat de pruneau frais et de vanille avec un parfum de noisette  Bouche : jeune, vive avec une structure boisée qui commence à se fondre en toasté – bonne longueur.

Puissant et aromatique, il peut être aussi servi en apéritif avec des glaçons ou être allongé avec un jus de fruits de votre choix.

Armagnac Castarède VSOP - 40° :

La dénomination VSOP en Armagnac indique un âge minimum de vieillissement de 4 ans.

Notre VSOP,est un assemblage d’eaux-de-vie vieillis en fûts de chêne pendant au moins 8 ans.

Robe : ambrée, claire et limpide .

Nez : délicat –Vanille et pruneaux fondus

Bouche : grande sensation de fraicheur avec des arômes de pruneaux et d’amandes , très bel équilibre.

 Armagnac Castarède Hors d'Age / XO - 20 ans d'âge - 40° :

Ce Bas Armagnac a vieilli au minimum 20 ans en fûts de chêne alors que la législation impose seulement 10 ans pour le Hors d Age et 6 ans pour le XO.

Robe : cuivrée clair

Nez : puissant  et chaleureux associant des notes  de fruits et d’épices

Bouche : très structurée avec des tanins fondus qui servent de support aux parfums de fruits confits et d’écorce d’agrume confite.

Nos carafes

Armagnac Castarède Réserve de la Famille - 47° :

Cet Armagnac est resté minimum 30 ans en fûts de chêne.
L'embouteillage s’est effectué au degré naturel de fut à 47°.

Armagnac Castarède QBIC - XO - 40° :

Cet Armagnac est resté minimum 20 ans en fûts de chêne.

Armagnac Castarède La Favorite – 44.5° :

Cet Armagnac est resté minimum 50 ans en fûts de chêne. L'embouteillage s’est effectué au degré naturel de fut à 44.5°.

Nos millésimes

Nous possédons une large gamme de millésimes allant de 1893 à 1996.

Coffret 3*20cl

Notre coffret découverte composé de trois assemblages.

20 ans, 30 ans et 40 ans d'âge

Dernières récompenses

2015 Médaille d Or- Armagnac Castarède 1975 - IWSC – OUTSTANDING
2015 Médaille d Or- Armagnac Castarède 1975 - Vth Challenge to the best French Wines for Asia
2015 Double édaille d Or- Armagnac CastarèdeXO 20 years Old - (CWSA)China Wine & Spirits Awards
2014 Médaille d Argent - Armagnac Castarède 1984 International Wine and Spirit Competition (IWSC)
Accédez à nos médailles

01 83 79 13 68